生物與空氣

下一頁 呼吸作用 食物是能量來源 我們需要能量來支持各種身體活動。例如：我們呼吸、步行和 運動都需要能量。這些能量都來自食物。食物是所有生物的能 量來源。 我們的身體能把儲存在食物中的化學能轉換成其他有用的能量 形式，以支持各種身體活動。 在以下實驗中，我們會探究食物燃燒時釋放能量的情況。 7.3 A 短 片 燃燒食物 目 的 探究食物燃燒時釋放能量 的情況。 注 意 佩戴安全眼鏡。 注 意 切勿 讓温度計觸碰到大試管 底部。 材料與儀器 燃燒食物 步 驟 1. 把水注入大試管中約三分之一滿，如圖所示裝置儀器。 大試管 1 枝 有兩孔的膠塞 1 個 温度計 1 枝 鐵架和夾 1 套 燒匙 1 枝 本生燈 1 枝 防火墊 1 塊 點火器 1 個 水 芝士條 7.8 實驗 温度計 水 有兩孔的膠塞 圖 7.15 食物是所有生物的能量 來源。 2. 記錄水温。 水温是 。 29 生物與空氣 7 學習目標 • 說出食物（例如碳水化合物） 是所有生物的能量來源。 • 明白食物儲存的化學能可在 人體內轉換為其他有用的能量 形式，以支持身體的活動。 課前計劃 實驗準備 如果老師和學生對 花生沒有過敏，也可考慮使用 花生進行這個實驗。 （視乎四周環境） © 聯合培進教育出版（香港）有限公司 2024 本書版權為聯合培進教育出版（香港）有限公司所有。如未獲得公司之書面同意，不得以任何方式或任何手段進行複製、儲存或轉發本書全部或任何部分之內容。 樣章