生物與空氣

下一頁 材料與儀器 檢測綠葉中的澱粉 目 的 學習怎樣檢測綠葉中的澱粉。 注 意 佩戴安全眼鏡。 I. 碘液試驗 步 驟 1. 把一滴碘溶液加進滴試板的一個凹穴中。 碘溶液是甚麼顏色的？ 2. 把兩滴澱粉溶液加進滴試板的另 一個凹穴中。 3. 把一滴碘溶液加進澱粉溶液中， 觀察碘溶液的顏色變化，並把結 果記錄在下表。 4. 用兩滴蒸餾水，重複步驟 2 和 3 。 碘溶液與以下 液體混合 碘溶液的顏色變化 澱粉溶液 蒸餾水 討 論 澱粉使碘溶液由 色變成 色。 短 片 檢測綠葉中的澱粉 滴試板 1 塊 滴管 2 枝 綠色盆栽植物 1 盆 燒杯 (250 cm 3 ) 1 個 本生燈 1 枝 防火墊 1 塊 三腳架和鐵絲網 1 套 點火器 1 個 玻璃棒 1 枝 試管夾 1 個 大試管 1 枝 白瓷磚 1 塊 碘溶液 有害 澱粉溶液 蒸餾水 酒精 (70%) 注 意 • 碘是有害的，應避免與皮膚 接觸。 • 處理碘時，要佩戴安全手套。 7. 3 實驗 把碘溶液加進蒸餾水中是 一個對照裝置。 檢測光合作用的產物 我們已知植物能透過光合作用產生澱粉和氧。因此，我們可進行實驗， 檢測植物是否有產生澱粉和氧，從而知道它有沒有進行光合作用。 B 澱粉溶液 碘溶液 碘溶液 滴試板 14 生物與空氣 淺棕色 淺棕色 深藍色 深藍色 淺棕色（不變） 學習目標 明白光合作用產生的碳 水化合物（葡萄糖），可 供植物即時使用或轉化 成澱粉作儲備候用。 © 聯合培進教育出版（香港）有限公司 2024 本書版權為聯合培進教育出版（香港）有限公司所有。如未獲得公司之書面同意，不得以任何方式或任何手段進行複製、儲存或轉發本書全部或任何部分之內容。 樣章