生物與空氣

光合作用的過程涉及一連串化學反應，並可用以下的 文字 反應式 來表示： 二氧化碳 + 水 光能 葉綠素 葡萄糖 + 氧 反應物 * 反應物 產物 * 副產物 反應中發生化學變化的物質 反應中產生的物質 植物透過一個稱為 的過程來自製食物。 過程中， 和水是原料， ( 食物 ) 是產物，而 是副產物。 在光合作用的過程中，植物把 能轉換成 能，儲存在製成的食物內。 經光合作用製成的葡萄糖，可供植物即時使用，或轉化成 ，以作儲備候用。 除了用文字反應式，光合作用的過程也可用 化學反應式 來表示： 6CO 2 + 6H 2 O C 6 H 12 O 6 + 6O 2 在以上的化學反應式中，所涉及的物質均以不同的化學式 * 表 示。每個化學式前的數字表示化學反應中不同種類分子的比例。 我們將會在 3B 冊學習怎樣列 寫和平衡化學反應式。 文字反應式 word equation 化學反應式 chemical equation 反應物 reactant 產物 product 化學式 chemical formula 物質 二氧化碳 水 葡萄糖 氧 化學式 CO 2 H 2 0 C 6 H 12 O 6 O 2 粒子模型 圖例： 碳 (C) 原子 氧 (O) 原子 氫 (H) 原子 從以上化學反應式，我們知道每種原子 ( 碳原子、氧原子和 氫原子 ) 在反應式左邊的總數，與在右邊的相同。 在化學變化的過程中，會有 新物質產生。 13 生物與空氣 7 延展部分 學習目標 寫出光合作用的化學反應式。 課堂互動 附加資料 在化學反應式中，可略 去「光能」和「葉綠素」。 光合作用 葡萄糖 光 二氧化碳 氧 化學 澱粉 © 聯合培進教育出版（香港）有限公司 2024 本書版權為聯合培進教育出版（香港）有限公司所有。如未獲得公司之書面同意，不得以任何方式或任何手段進行複製、儲存或轉發本書全部或任何部分之內容。 樣章