常見的酸和鹼
6. 輕搖錐形瓶,使溶液混和。觀察瓶內的變化,並記錄觀察結果。 7. 量度及記錄整個裝置的最終質量。 裝置的起始質量 (g) 裝置的最終質量 (g) 討 論 1. 混和稀硫酸和稀氫氧化鋇溶液後,錐形瓶內有甚麼變化? 2. 寫出實驗中涉及的中和作用的文字反應式。 結 論 所產生的鹽和水的質量總和,跟發生反應的酸和鹼的質量 (相同 / 不同)。 E 我們能否用不同酸鹼的組合 來找出中和作用中的質量是否 守恆? 現在,我們知道: 在中和作用中,發生反應的酸和鹼的總質量,跟產生的鹽和水 的總質量是 (相同 / 不同) 的;換句話說,物質 的質量守恆。 統一概念 中和作用中的變化與守恆 在中和作用中,儘管物質 改變 (新的物質產生)了,物質的總質量卻維持 不變 ,即質量守恆。 參看附錄 6 。 動 畫 酸鹼中和作用 37 常見的酸和鹼 9 © 聯合培進教育出版(香港)有限公司 2024 本書版權為聯合培進教育出版(香港)有限公司所有。如未獲得公司之書面同意,不得以任何方式或任何手段進行複製、儲存或轉發本書全部或任何部分之內容。 樣章
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