常見的酸和鹼

這杯神奇的蝶豆花檸檬飲料能從 深藍色變成薰衣草般的紫色，再 變成鮮豔的粉紅色。 它標誌性的顏色層層分明，使它成為 近年大受歡迎的飲料。 當我們加入檸檬汁或青檸汁時，就能沖調色彩斑斕的飲料！ 科學啟航 變色的蝶豆花檸檬飲料 1. 為甚麼蝶豆花帶有紫色？ 2. 為甚麼蝶豆花檸檬飲料能夠隨着 加入不同分量的檸檬汁或青檸汁 而變色？ 2 © 聯合培進教育出版（香港）有限公司 2024 本書版權為聯合培進教育出版（香港）有限公司所有。如未獲得公司之書面同意，不得以任何方式或任何手段進行複製、儲存或轉發本書全部或任何部分之內容。 樣章